chef de culture
(Wine Jobs:
Vineyards & Cellars )
Full Time
VIGNOBLE CLOS STE-CROIX
Canada,
Quebec
Le CHEF DE CULTURE est responsable des aspects techniques du développement et de la culture de la vigne en vue d’obtenir des raisins de bonne qualité, dans le respect de l’environnement.
Ses tâches comprennent entre autres : le travail en champ, la plantation, la taille, l’épamprage, l’effeuillage, la détection des maladies et des moisissures, l’arrosage, le désherbage et toutes les tâches s’y rapportant ;
Il collabore avec les services d’agronomie, au besoin;
Il forme et dirige le personnel travaillant aux champs;
Il collabore avec le Maître de Chai et l’œnologue à l’élaboration et au travail du vin au chai;
CONDITIONS DE TRAVAIL :
Emploi régulier à l’extérieur, 12 mois par année, comportant des horaires moyens de 40 heures par semaine et variables selon les saisons.
Salaire selon l’expérience.
EXIGENCES DE L’EMPLOI :
Un diplôme de formation complète d’une institution canadienne ou française en viticulture et en viniculture.
Une expérience de 8 à 10 ans en vitiviniculture
